Manfaat dari buah apel sangatlah banyak, karena buah apel mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa nutrisi tersebut antara lain vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, dan serat.
Buah apel juga memiliki sifat antioksidan yang tinggi, sehingga dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, buah apel juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Buah apel juga dapat membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan fungsi otak.
Buah apel telah dikenal sejak zaman dahulu sebagai buah yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Dalam catatan sejarah, buah apel telah digunakan sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit, seperti diare, sembelit, dan masalah pencernaan lainnya. Buah apel juga dipercaya dapat meningkatkan kecantikan kulit dan rambut.
manfaat dari buah apel
Buah apel memiliki banyak manfaat kesehatan, dikarenakan mengandung berbagai nutrisi penting. Berikut adalah 15 manfaat utama dari buah apel:
- Kaya antioksidan
- Menurunkan kolesterol
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Melancarkan pencernaan
- Meningkatkan fungsi otak
- Mencegah kanker
- Mengontrol gula darah
- Meningkatkan kekebalan tubuh
- Menjaga kesehatan tulang
- Menyehatkan kulit
- Menurunkan berat badan
- Menyegarkan napas
- Mengurangi risiko penyakit kronis
- Meningkatkan kualitas tidur
- Membantu mengeluarkan racun dari tubuh
Selain manfaat di atas, buah apel juga mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi asupan kalori. Buah apel juga merupakan sumber vitamin C yang baik, yang penting untuk kesehatan kulit dan kekebalan tubuh. Selain itu, buah apel juga mengandung kalium, yang penting untuk kesehatan jantung dan tekanan darah.
Kaya antioksidan
Buah apel kaya akan antioksidan, yang merupakan senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel dan menyebabkan penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
Antioksidan dalam buah apel bekerja dengan menetralisir radikal bebas dan mencegahnya merusak sel-sel. Beberapa antioksidan yang ditemukan dalam buah apel antara lain vitamin C, vitamin E, dan flavonoid.
Manfaat mengonsumsi makanan yang kaya antioksidan sangatlah banyak, di antaranya:
- Mengurangi risiko penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung
- Melindungi sel-sel dari kerusakan
- Meningkatkan kesehatan secara keseluruhan
Menurunkan kolesterol
Kolesterol adalah zat lemak yang ditemukan dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Buah apel mengandung pektin, serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Dalam sebuah penelitian, orang yang mengonsumsi 2 apel per hari selama 8 minggu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) sebesar 5%. Selain itu, kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) mereka meningkat sebesar 8%. Studi lain menemukan bahwa makan apel dapat membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL, yang merupakan proses yang dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri.
Menurunkan kolesterol sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Dengan mengonsumsi buah apel secara teratur, Anda dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Meningkatkan kesehatan jantung
Salah satu manfaat utama dari buah apel adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Buah apel mengandung serat, kalium, dan antioksidan, yang semuanya penting untuk menjaga kesehatan jantung.
Serat dalam buah apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kalium dalam buah apel dapat membantu menurunkan tekanan darah. Antioksidan dalam buah apel dapat membantu melindungi sel-sel jantung dari kerusakan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa makan buah apel secara teratur dapat dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal “Circulation” menemukan bahwa orang yang makan apel setiap hari memiliki risiko penyakit jantung 20% lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak makan apel.
Dengan menjaga kesehatan jantung, Anda dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung, stroke, dan serangan jantung. Mengonsumsi buah apel secara teratur adalah salah satu cara mudah dan sehat untuk meningkatkan kesehatan jantung Anda.
Melancarkan pencernaan
Buah apel kaya akan serat, yang penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
- Serat larut
Serat larut menyerap air dan membentuk gel di dalam perut, yang dapat membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Serat larut juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan gula darah.
- Serat tidak larut
Serat tidak larut tidak larut dalam air dan menambahkan massa pada tinja, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat tidak larut juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit divertikular dan kanker usus besar.
Dengan mengonsumsi buah apel secara teratur, Anda dapat membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
Meningkatkan fungsi otak
Buah apel mengandung quercetin, antioksidan flavonoid yang telah terbukti dapat meningkatkan fungsi otak. Quercetin telah terbukti dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan, meningkatkan memori, dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Selain quercetin, buah apel juga mengandung serat, vitamin C, dan kalium, yang semuanya penting untuk kesehatan otak. Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan menyediakan energi yang berkelanjutan untuk otak. Vitamin C adalah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Kalium adalah mineral penting untuk fungsi saraf dan otot, termasuk otot-otot di otak.
Dengan mengonsumsi buah apel secara teratur, Anda dapat membantu meningkatkan fungsi otak Anda dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.
Mencegah kanker
Buah apel mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak DNA dan menyebabkan kanker.
Selain itu, buah apel juga mengandung serat yang dapat membantu mengurangi risiko kanker usus besar. Serat bekerja dengan cara mempercepat waktu transit makanan di usus besar, sehingga mengurangi waktu paparan karsinogen (zat penyebab kanker) terhadap sel-sel usus besar.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah apel secara teratur dapat dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker usus besar. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention” menemukan bahwa orang yang mengonsumsi apel setiap hari memiliki risiko kanker paru-paru 20% lebih rendah dibandingkan dengan orang yang tidak makan apel.
Dengan mengonsumsi buah apel secara teratur, Anda dapat membantu mengurangi risiko kanker dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Mengontrol gula darah
Salah satu manfaat buah apel adalah dapat membantu mengontrol gula darah. Buah apel mengandung serat pektin yang dapat memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi buah apel secara teratur dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2. Dalam sebuah penelitian, orang dengan diabetes tipe 2 yang mengonsumsi satu apel sebelum makan memiliki kadar gula darah setelah makan yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang tidak makan apel.
Mengontrol gula darah sangat penting untuk mencegah komplikasi diabetes, seperti penyakit jantung, stroke, dan kerusakan ginjal. Dengan mengonsumsi buah apel secara teratur, Anda dapat membantu mengontrol gula darah dan mengurangi risiko komplikasi diabetes.
Tips Memaksimalkan Manfaat Buah Apel
Buah apel memiliki banyak manfaat kesehatan, dan ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan untuk memaksimalkan manfaat tersebut:
Tip 1: Makanlah apel beserta kulitnya
Kulit apel mengandung banyak serat dan nutrisi, sehingga sebaiknya dimakan bersama dengan daging buahnya. Serat dalam kulit apel dapat membantu melancarkan pencernaan, menurunkan kolesterol, dan mengontrol gula darah.
Tip 2: Pilihlah apel yang berwarna cerah
Apel yang berwarna cerah, seperti apel merah atau hijau, biasanya mengandung lebih banyak antioksidan daripada apel yang berwarna kusam. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
Tip 3: Makanlah apel secara teratur
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal dari buah apel, sebaiknya dimakan secara teratur. Anda dapat mengonsumsi satu atau dua apel setiap hari sebagai camilan atau makanan penutup.
Tip 4: Kombinasikan apel dengan makanan sehat lainnya
Apel dapat dikombinasikan dengan makanan sehat lainnya untuk menciptakan makanan yang lezat dan bergizi. Misalnya, Anda dapat menambahkan irisan apel ke dalam salad, oatmeal, atau yogurt.
Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat memaksimalkan manfaat kesehatan dari buah apel dan menjaga kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan.
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Manfaat buah apel telah didukung oleh banyak penelitian ilmiah. Salah satu studi yang paling terkenal adalah studi yang dilakukan oleh Harvard School of Public Health. Studi ini melacak lebih dari 100.000 orang selama 20 tahun dan menemukan bahwa orang yang makan apel setiap hari memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal “American Journal of Clinical Nutrition” menemukan bahwa makan apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan sensitivitas insulin. Studi ini juga menemukan bahwa apel dapat membantu mengurangi risiko penyakit diabetes tipe 2.
Selain penelitian di atas, ada banyak penelitian lain yang mendukung manfaat kesehatan dari buah apel. Penelitian ini telah menunjukkan bahwa apel dapat membantu meningkatkan fungsi otak, mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Meskipun ada beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa apel dapat bermanfaat bagi kesehatan, penting untuk dicatat bahwa tidak semua penelitian menunjukkan hasil yang positif. Misalnya, sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal “PLoS One” menemukan bahwa makan apel tidak dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung pada wanita pascamenopause.
Secara keseluruhan, bukti ilmiah menunjukkan bahwa buah apel memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun, penting untuk dicatat bahwa tidak semua penelitian menunjukkan hasil yang positif. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat kesehatan dari buah apel dan untuk menentukan dosis optimal.
